Le nostre confetture
Le confetture vengono prodotte nel nostro laboratorio in azienda con frutti e fiori coltivati da noi con agricoltura sostenibile.
Utilizziamo un'alta percentuale di frutta e pochissimo zucchero, in questo modo risalta il vero sapore degli ingredienti.
Coltiviamo i frutti con metodo biologico senza l'utilizzo di pesticidi e concimi chimici, nel totale rispetto della natura e dei ritmi stagionali.
Tutto questo garantisce un prodotto di eccellente qualità e ricco di vitamine.
PERCHE' SONO COSI' BUONE?
PERCHE' UTILIZZIAMO POCHI E BUONI INGREDIENTI: FRUTTA E ZUCCHERO.
Per addensare il prodotto non ricorriamo ad addensanti, ma semplicemente ci mettiamo più frutta. Quanta? Più del 140%.
Questo vuol dire che per produrre 1000g. di confettura, utilizziamo come minimo 1400g. di frutta. Aggiungiamo pochissimo zucchero (il 10-15%); questo significa che in ogni vostro vasetto troverete il 90% di frutta.
I nostri prodotti sono:
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NATURALMENTE SENZA GLUTINE
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SENZA ADDENSANTI
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SENZA CONSERVANTI
QUANDO TUTTO PARTE DALLA NATURA
DALLA PIANTA AL VASETTO
Siamo un’azienda aperta all’innovazione, ma non ci dimenticheremo mai da dove siamo venuti. Ovvero, dalla campagna.
La nostra filiera produttiva è totalmente completa, infatti coltiviamo personalmente ogni singolo frutto utilizzato per le nostre confetture, dando seguito a quel mestiere così antico della terra, con il quale padri e figli sono diventati grandi.
