La fragola è composta al 90% di acqua ed è un frutto naturalmente a basso contenuto calorico, privo di grassi e senza sodio. Una porzione da 100 g, inoltre, è ricca di vitamina C, che contribuisce*:
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al normale funzionamento del sistema immunitario
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al mantenimento della normale funzione del sistema immunitario durante e dopo uno sforzo fisico intenso
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alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo
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alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento
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al normale metabolismo energetico
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al normale funzionamento del sistema nervoso
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alla normale formazione di collagene utile a sua volta per la normale formazione di vasi sanguigni, ossa, cartilagini, gengive, pelle, denti
La fragola è una pianta della famiglia delle Rosacee, appartenente al genere Fragaria. La pianta è composta da piccioli sottili, su cui si innestano foglie trilobate, dalla forma ovaleggiante e dal colore verde intenso. I suoi piccoli fiori bianchi, dalle striature rosate, sbocciano ogni anno tra la primavera e l’estate.
Le fragole di Azienda Agricola Prada appaiono intere e di consistenza soda, pulite e senza lesioni sulla superficie, con un calice dal peduncolo verde. Il colore tipico del frutto è un bel rosso brillante, e il sapore dolce è perfettamente equilibrato dalla presenza di note acidule.
Non tutti sanno che la fragola è un “falso frutto”: i frutti veri e propri, infatti, sono i cosiddetti acheni, ossia i semini gialli che si possono notare sulla sua superficie.
Già conosciuta in epoca preistorica, pare che la sua coltivazione ebbe origine nell’antica Grecia e nei giardini Latini, e a partire dal 1500 il suo utilizzo divenne sempre più frequente: come ornamento, piacere della tavola e per le sue presunte proprietà medicinali.
Le nostre piante sono 100% naturali, non vengono assolutamente trattate con fitofarmaci e prodotti chimici. In caso di malattie o problemi ci avvaliamo di macerati di erbe oppure di insetti "buoni" che ci permettono di difenderle secondo natura. Tutto questo per garantirvi frutti buoni e ricchissimi di proprietà.
Siamo delicati, trattaci con cura.
Conservaci in frigo, tra +4 e +8 °C e lavaci solo prima di servirci.
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