Syrniki

Il lampone è un piccolo frutto naturalmente privo di grassi e sodio, a basso contenuto calorico e ad alto contenuto di fibre. Una porzione da 100 g, inoltre, è ricca di vitamina C, che contribuisce*:

  • al normale funzionamento del sistema immunitario

  • al mantenimento della normale funzione del sistema immunitario durante e dopo uno sforzo fisico intenso

  • alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo

  • alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento

  • al normale metabolismo energetico

  • al normale funzionamento del sistema nervoso

  • alla normale formazione di collagene utile a sua volta per la normale formazione di vasi sanguigni, ossa, cartilagini, gengive, pelle, denti

* nell’ambito di una dieta equilibrata e variegata e di uno stile di vita sano.

cheesecake al lampone

Il lampone è un arbusto della famiglia delle Rosacee, che appartiene al genere Rubus. Il frutto cresce su un arbusto cespuglioso che può superare i due metri di altezza. I suoi piccoli fiori bianchi, raccolti in grappoli, sbocciano tra la primavera e l’estate.

I lamponi di Azienda Agricola Prada appaiono interi e dalla forma regolare, puliti e senza lesioni o tracce estranee sulla superficie, senza calice. Il colore dei frutti va dal rosa al rosso chiaro brillante. L’odore è caratteristico e selvatico, il sapore dolce è ben bilanciato da gradevoli note di acidità.

Pianta dalle origini antichissime, proveniente dall’Asia sud-occidentale, alcuni reperti archeologici testimoniano che l’uomo si nutriva dei suoi frutti già nel Paleolitico. Il mito narra che la dea Afrodite raccogliesse spesso sul Monte Ida questi gustosi frutti rossi per donarli ai suoi amanti, da qui l’origine del nome botanico della pianta: Rubus Ideus.

Le nostre piante sono 100% naturali, non vengono assolutamente trattate con fitofarmaci e prodotti chimici. In caso di malattie o problemi ci avvaliamo di macerati di erbe oppure di insetti "buoni" che ci permettono di difenderle secondo natura. Tutto questo per garantirvi frutti buoni e ricchissimi di proprietà.

Siamo delicati, trattaci con cura.
Conservaci in frigo, tra +4 e +8 °C e lavaci solo prima di servirci.

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