L’aroma che lavora in sottofondo
Non è solo acidità.
È costruzione.
Le erbe aromatiche vengono infuse nell’aceto per trasferire lentamente profumi e sfumature: note fresche, balsamiche, leggermente agrumate, che si sviluppano senza coprire.
È proprio questa stratificazione a renderlo uno strumento:
non serve a condire soltanto, ma a dare direzione.
Il risultato è un aceto più complesso, più vivo, capace di trasformare anche il piatto più semplice.
 
Per chi è pensata
Per chi ama la cucina pulita ma profonda
Per chi usa le erbe come linguaggio
Per chi cerca precisione, non eccesso
 
Esperienza di utilizzo
Perfetto per insalate e verdure fresche
Ideale con pesce e piatti leggeri
Ottimo per marinature delicate
Interessante per rifinire piatti contemporanei
👉 è un prodotto che non si vede… ma cambia tutto
 
 
Filosofia del prodotto
Infusione lenta.
Materia vera.
Equilibrio aromatico.
Perché il vero lusso, qui, è aggiungere senza appesantire.
 
Riscopri il gusto della semplicità con l'Aceto alle Erbe dell'Azienda Agricola Prada. Questo condimento nasce dall'infusione naturale di erbe aromatiche selezionate, coltivate con cura nei nostri terreni. Un mix sapiente di timo, rosmarino, alloro e salvia che trasforma un aceto di alta qualità in un elisir di freschezza.
 
Ogni goccia racchiude la fragranza delle erbe appena colte, rendendolo l'alleato ideale per marinare carni bianche, condire insalate miste o dare un tocco mediterraneo a pesci cotti al vapore. La sua versatilità lo rende indispensabile in cucina per chi desidera esaltare i sapori naturali delle materie prime senza coprirli, portando in tavola l'autenticità del chilometro zero.

Aceto ed erbe aromatiche, raccolte direttamente nella nostra azienda agricola, si armonizzano dando vita ad un aceto aromatizzato ed acido, che grazie ai suoi incantevoli profumi di erbe aromatiche non solo arricchisce deliziose insalate, bensì anche pietanze a base di pesce.
Ingredienti: Aceto bianco, erbe (rosmarino, lavanda, salvia, aneto, alloro, origano, maggiorana, basilico, peperoncino, arancia, limone)