Lasciati avvolgere dalle note insolite e rigeneranti del nostro Infuso di Foglie di Fico. Raccolte a mano nei nostri campi di Vaprio d'Adda durante l'estate, le foglie vengono essiccate delicatamente nel laboratorio artigianale dell'Azienda Agricola Prada per preservarne gli oli essenziali e il caratteristico aroma che ricorda il cocco, l'erba tagliata e la vaniglia.
Questo infuso è una coccola naturale, priva di caffeina e ricca di proprietà benefiche, perfetta per chi cerca una bevanda dal gusto rotondo e persistente. Un ritorno alle origini, dove ogni sorso racconta la biodiversità del nostro territorio e la cura che dedichiamo a ogni singola pianta.
I fichi sono un'ottima fonte di minerali, vitamine, carboidrati e fibre alimentari, non solo: sono privi di grassi e colesterolo e contengono un alto numero di amminoacidi. Ma non solo i fichi sono eccezionali, anche le foglie di fico sono commestibili e ricche di proprietà: infatti hanno un notevole effetto ipoglicemizzante (regolano il glucosio nel sangue), svolgono un'azione epatoprotettiva, abbassano i livelli di trigliceridi; tutte caratteristiche che le rendono particolarmente interessanti per chi ha problemi di sovrappeso, patologie cardiovascolari, ridotta tolleranza glucidica, diabete e ovviamente per chi vuole prevenire queste problematiche.
L'infuso di foglie è veramente buono da bere: è dolce e aromatico. Potete anche farlo raffreddare e berlo come bevanda durante la giornata.
Abbinamenti Consigliati
- Pasticceria Secca: Ideale accompagnato a biscotti di frolla al burro, cantucci o dolci a base di mandorle e noci.
- Merenda con Formaggi: Sorprendente se sorseggiato tiepido insieme a una fetta di formaggio caprino fresco o una robiola dolce.
- Versione Cold Brew: Provalo freddo con una fettina di limone e un rametto di menta per una bevanda estiva dissetante e sofisticata.
- Dolci al Cucchiaio: Accompagnalo a un budino di riso o a una crema cotta per esaltarne le note vanigliate naturali.
Formato: 20g
Ingredienti: Foglie di fico essiccate
