La composta di uva fragola, con il suo aroma intenso e la naturale dolcezza acidula, è un ingrediente estremamente versatile che spazia dal dolce al salato.
I Migliori Abbinamenti
- Formaggi: Si sposa magnificamente con formaggi freschi o cremosi come la ricotta, il mascarpone e la robiola. È ottima anche con formaggi a pasta semi-cotta come l'Asiago o il Montasio DOP, e con sapori più decisi come il pecorino sardo o la feta.
- Carni: In cucina gourmet, viene utilizzata per accompagnare arrosti di carne bianca (come il maiale) o selvaggina, spesso in combinazione con la mela cotogna per bilanciare i sapori.
- Dolci e Dessert: È la base perfetta per crostate classiche, cheesecake al mascarpone e torte soffici. Provala come topping per gelati alla crema, yogurt greco o semifreddi.
- Pane e Aperitivi: Per un antipasto veloce, servila su crostini con formaggio fresco o tomini caldi.
Consiglio Extra: Per un tocco sofisticato, abbinala a del cioccolato fondente o usala per farcire dei mini tartufi di ricotta e granella di frutta secca.
Ingredienti:
Uva Fragola, Zucchero, Limone, Mela essiccata 2%.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Calorie kcal 95.20
Proteine totali g 0.51
Glucidi disponibili g 24.72
Lipidi totali g 0.08
Sodio mg 1.20
UVA FRAGOLA 90% di frutta 240g
7,00€Prezzo



