top of page

TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE LAMPONI E NOCCIOLE




Ingredienti

70 g di farina

250 g cioccolato fondente 70%

220 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente

4 uova intere

220 g di zucchero

150 g di lamponi

100 g di nocciole tostate e tritate

Preparazione


Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Difficoltà: media


Lavate bene i lamponi e asciugateli.

In un tegame fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato; non appena sarà fuso, versate il cioccolato in una ciotola e aggiungete la farina setacciata, lo zucchero e il burro ammorbidito. le uova e le nocciole.

Lavorate bene gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Imburrate e infarinate uno stampo con chiusura a cerniera e versateci metà dell'impasto; aggiungete i lamponi, lasciandone qualcuno da parte per la decorazione. Coprite con il rimanente impasto e livellate bene la superficie della torta. Mettete lo stampo con la torta in forno preriscaldato a 180°C e fate cuocere per circa 40 minuti.

Trascorso il tempo, tirate fuori la torta e fate raffreddare completamente prima si sformarla. Decorate con i lamponi rimasti .

9 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti

Comments


bottom of page