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Dimenticate il caffè... oggi il risveglio è ai frutti di bosco! 💜🥄 Abbiamo rivisitato il dolce più amato d'Italia usando le nostre more a Km 0 di Vaprio d'Adda. Il risultato? Un dessert fresco, cremoso e dal colore ipnotico, perfetto per chiudere in bellezza una cena in giardino.

Oggi nell'Agri Bottega dell'Azienda Agricola Prada abbiamo scelto i ribes più brillanti per trasformare un semplice filetto di salmone in un piatto da veri gourmet. L'acidità esplosiva del ribes incontra la morbidezza del pesce per un mix che vi lascerà senza parole!

Non c’è modo migliore di onorare il raccolto dell' Azienda Agricola Prada che trasformare i nostri mirtilli, lamponi e more in un dessert che profuma di casa, la crostata ai frutti di bosco. Oggi vi proponiamo una ricetta semplice ma d’effetto, perfetta per una domenica in famiglia o una merenda in giardino, utilizzando i nostri piccoli frutti a Km 0 . 🛒 Ingredienti Per la base: 3 uova, 150g di zucchero, 100g di burro fuso, 100ml di latte, 170g di farina, 1 bustina di liev

La tua ricarica naturale comincia qui! 🔋❤️ Sapevi che le bacche di Goji sono chiamate "frutti della longevità"? Nell'Azienda Agricola Prada le essicchiamo con cura per preservare tutte le loro proprietà superfood. Oggi le trasformiamo nel protagonista della tua colazione: una granola fatta in casa, croccante e ricca di energia!

Oggi a Vaprio d’Adda abbiamo deciso di osare: un antipasto che unisce la cremosità del caprino alla dolcezza esplosiva delle nostre more a Km 0. Un contrasto di sapori che vi farà innamorare al primo morso!

Il rosa è il nuovo "buono": il Risotto ai Lamponi che non ti aspetti Dimenticate i soliti risotti della domenica. Avete presente quel momento in cui volete cucinare qualcosa che lasci tutti a bocca aperta, ma senza passare ore davanti ai fornelli? Ecco, questa ricetta è il mio "asso nella manica". Spesso associamo i lamponi solo a crostate e cheesecake, ma la verità è che questo piccolo frutto ha un’anima rock che esplode nei piatti salati. La sua naturale acidità taglia per

C’è qualcosa di magico nel perdersi tra i filari in una mattina d'estate, quando le gocce di rugiada brillano ancora sui lamponi e le more sono cariche di colore. Qui all' Azienda Agricola Prada , la coltivazione dei frutti di bosco non è solo un lavoro, ma una passione che portiamo avanti seguendo i ritmi della natura. 🍓 Perché i nostri frutti di bosco sono speciali? I nostri piccoli frutti (mirtilli, ribes, more, lamponi e persino varietà particolari come l'Aronia e l'Uv