Tiramisù ai Frutti Neri
- Azienda Agricola Prada
- 39 minuti fa
- Tempo di lettura: 1 min
Dimenticate il caffè... oggi il risveglio è ai frutti di bosco! 💜🥄
Abbiamo rivisitato il dolce più amato d'Italia usando le nostre more a Km 0 di Vaprio d'Adda. Il risultato? Un dessert fresco, cremoso e dal colore ipnotico, perfetto per chiudere in bellezza una cena in giardino.
🍰 IL "VIOLA MISÙ" DI PRADA
Ingredienti per 4 persone:
250g di Mascarpone fresco
2 uova (o panna montata per una versione più leggera)
2 vaschette di more fresche Azienda Agricola Prada
Savoiardi o Pavesini
Succo di limone e 2 cucchiai di zucchero
Procedimento:
1️⃣ Lo sciroppo: Frulla una vaschetta di more con un cucchiaio di zucchero e il succo di limone. Passa al setaccio per eliminare i semini: questo sarà il tuo "caffè" dove inzuppare i biscotti!
2️⃣ La crema: Monta i tuorli con lo zucchero, unisci il mascarpone e infine gli albumi montati a neve (o la panna).
3️⃣ L'assemblaggio: Inzuppa i biscotti nello sciroppo di more, fai uno strato di crema e aggiungi qualche mora intera tra uno strato e l'altro.
4️⃣ Il tocco finale: Lascia riposare in frigo per 2 ore e decora con una cascata di more fresche prima di servire.
✨ Un cucchiaio di pura freschezza contadina! ✨
🛒 Passa in Agri Bottega a Vaprio d'Adda per le tue more di giornata!
👇 Salva la ricetta e dicci: preferisci il tiramisù classico ☕ o alla frutta 🍓?
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