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Piccoli, rossi e irresistibilmente frizzanti! ❤️✨ Oggi in cucina lasciamo spazio ai nostri ribes, le "perle rosse" di Vaprio d’Adda. Abbiamo creato un dolce che è una nuvola di leggerezza, dove l’asprezza del frutto incontra la dolcezza della meringa.

Il rosa è il nuovo "buono": il Risotto ai Lamponi che non ti aspetti Dimenticate i soliti risotti della domenica. Avete presente quel momento in cui volete cucinare qualcosa che lasci tutti a bocca aperta, ma senza passare ore davanti ai fornelli? Ecco, questa ricetta è il mio "asso nella manica". Spesso associamo i lamponi solo a crostate e cheesecake, ma la verità è che questo piccolo frutto ha un’anima rock che esplode nei piatti salati. La sua naturale acidità taglia per