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Mini Pavlove ai Ribes Rossi

Piccoli, rossi e irresistibilmente frizzanti! ❤️✨

Oggi in cucina lasciamo spazio ai nostri ribes, le "perle rosse" di Vaprio d’Adda. Abbiamo creato un dolce che è una nuvola di leggerezza, dove l’asprezza del frutto incontra la dolcezza della meringa.



☁️ MINI PAVLOVE AI RIBES ROSSI


Ingredienti:

  • Mini meringhe (già pronte o fatte in casa)

  • Panna fresca da montare

  • Ribes rossi freschi Azienda Agricola Prada

  • Scorza di lime grattugiata

  • Un rametto di menta per decorare


Preparazione:


1️⃣ Monta la panna ben ferma (senza aggiungere troppo zucchero, i ribes faranno il resto!).


2️⃣ Adagia un generoso ciuffo di panna su ogni meringa.


3️⃣ Guarnisci con abbondanti chicchi di ribes rosso appena colti.


4️⃣ Finisci con una grattugiata di scorza di lime per un tocco esotico e profumato.


🌿 Un dessert chic pronto in 5 minuti, perfetto per le tue cene estive!


📍 Passa a trovarci in Agri Bottega per scoprire la freschezza dei nostri piccoli frutti.


👇 Ti piace il ribes? Diccelo con un’emoji: ❤️ se lo ami puro, 🍰 se lo preferisci nei dolci!


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