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Ricette

Consigli di Cottura

Tante ricette a Base di Chiocciole

Calamarata con Lumache, Porcini e Salsiccia

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Riso Aglio dolce, Prezzemolo e Lumache

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Gnocchi con Ragù di Lumache

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Lumache alla San Lorenzo

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Chiocciole alla Borgogna con Gorgonzola

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Lumache in Salsa Verde

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Zuppa di Lumache alla Contadina

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Lumache al Burro d'Erbe

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Lumache con la Fregola

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Lumache alla Finalina

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Risotto Lumache e Crescione

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Crocchette di Lumache su spremuta di Erbe all'Aceto di Champagne, Gocce di Pomodoro e salsa all'Aglio

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