Cerchi un'alternativa originale alle solite salse industriali? Il nostro Ketchup di Pomodori Verdi artigianale è una specialità gastronomica d’eccellenza, nata per sorprendere i palati che amano sperimentare in cucina.
Prodotta in piccoli lotti nel nostro laboratorio a Vaprio d'Adda, questa salsa ai pomodori verdi reinterpreta il classico condimento americano in chiave totalmente italiana, agricola e genuina
Una salsa a km 0 dalla freschezza inaspettata
La qualità del nostro ketchup nasce nei campi. Selezioniamo a mano solo i migliori pomodori verdi al giusto grado di maturazione acerba, quando la loro naturale acidità è all'apice.
Seguendo la filosofia della nostra azienda agricola, la lavorazione artigianale esclude l'utilizzo di coloranti, conservanti o addensanti artificiali. Uniamo la nota asprigna e vivace del pomodoro verde a un sapiente e delicato bilanciamento di aceto e spezie, ottenendo una consistenza vellutata e un profilo aromatico straordinariamente equilibrato.
Come abbinare il Ketchup di Pomodori Verdi in cucina.
Grazie al suo carattere fresco e speziato, questo ketchup gourmet è l'ingrediente segreto ideale per valorizzare moltissime ricette:
- Hamburger Gourmet e Barbecue: Perfetto per dare una spinta acida e saporita a carne alla griglia, panini artigianali e tagli di maiale.
- Formaggi Stagionati: Ideale da servire su un tagliere di formaggi saporiti o erborinati per un antipasto alternativo.
- Fritti e Pesce: Ottimo in abbinamento a fritture leggere, fish and chips, salmone o baccalà.
Caratteristiche del prodotto:
- Ingredienti a Km 0: Pomodoro (80%), Aglio, Cipolla, Ginepro, Coriandolo, SENAPE, Vino Bianco, Aceto, Zucchero, Sale, Pepe.
- 100% Naturale: Senza conservanti, gelificanti o aromi artificiali.
- Artigianato Alimentare: Prodotto di nicchia creato per offrire un'esperienza di gusto autentica.
Valori nutrizionali per 100g:
Energia 211 KCal
79 KJ
Grassi 0.48g
di cui
Grassi saturi 0.15 g
Carboidrati 13.74 g
di cui
Zuccheri 8.52 g
Fibre 0.9 g
Proteine 1.4 g
Sale 0.98 g
















