Un Gusto Inaspettato e Avvolgente:
La nostra composta di melone nasce dalla selezione dei frutti più profumati e dolci coltivati nei nostri campi a Vaprio d'Adda. Caratterizzata da un colore arancio vivido e da una fragranza inebriante, questa composta cattura l'essenza dell'estate lombarda in una consistenza morbida e vellutata che stupisce per la sua delicatezza.
 
Perché scegliere la composta di melone Prada:
Maturazione Naturale: Utilizziamo solo meloni raccolti al perfetto grado di maturazione zuccherina, garantendo un sapore intenso senza eccedere negli zuccheri aggiunti.
Artigianalità Pura: Lavorata a mano con metodi tradizionali. Senza pectina aggiunta, senza conservanti e senza coloranti. Solo frutta di qualità e la nostra passione.
Km 0 Reale: Dalla terra al vasetto in pochissimo tempo per preservare l'aroma fresco del frutto appena colto.
 
Suggerimenti d'uso Gourmet:
Abbinamento Classico: Straordinaria se accostata a un tagliere di Prosciutto Crudo di Parma o San Daniele per un antipasto rivisitato.
Trionfo di Formaggi: Si sposa divinamente con formaggi sapidi e stagionati come il Pecorino o con erborinati intensi, dove la dolcezza del melone crea un contrasto sublime.
Colazione e Dessert: Provala su una fetta di pane caldo ai cereali o come guarnizione per una panna cotta alla vaniglia.
 
Specifiche tecniche:
Ingredienti: Melone, zucchero, succo di limone, mela essiccata (2%).
Formato: Vaso in vetro da 240g.
Conservazione: Una volta aperta, conservare in frigorifero.
 
La composta di melone è un accompagnamento versatile che bilancia dolcezza e acidità. Ecco i migliori abbinamenti divisi per categoria: 
🧀 Formaggi (L'abbinamento ideale)
Secondo le regole di degustazione, la dolcezza del melone si sposa con sapori decisi o consistenze cremose: 
Formaggi freschi: Si abbina perfettamente a ricotta, mozzarella di bufala o burrata, creando un contrasto delicato.
Formaggi saporiti: Ideale con la Feta (anche in insalate creative) o caprini freschi.
Stagionati: Accompagna bene pecorini a media stagionatura o formaggi a pasta dura non troppo piccanti. 
🥓 Salumi e Piatti Salati
Rivisita il classico "prosciutto e melone" usando la composta come salsa: 
Salumi: Ottima con prosciutto crudo dolce o speck tagliato a listarelle.
Carni: Può essere servita con una tartare di prosciutto o come guarnizione per piatti gourmet a base di carne bianca.
Spezie: Per esaltarne il gusto, abbinala a zenzero, menta fresca o un pizzico di cardamomo. 
🍰 Dolci e Colazione
Base per dessert: Usala per farcire crostate morbide, cheesecake al bicchiere o come topping per la panna cotta.
Colazione: Accompagnala a fette biscottate integrali o usala per guarnire dei pancakes.
 
Valori nutrizionali medi per 100g:
Calorie kcal 70.00
Proteine totali g 0.78
Glucidi disponibili g 17.34
Lipidi totali g 0.18