Uva Fragola
Non è una semplice composta.
È un gusto che ritorna. ✨
L’uva fragola porta con sé un profilo aromatico unico,
dove dolcezza e freschezza si intrecciano in modo naturale,
richiamando note familiari ma mai scontate.
Al primo assaggio è immediata.
Poi evolve, diventando più profonda, quasi vinosa.
È una creazione che gioca tra ricordo e scoperta.
Ogni lotto viene lavorato per preservare questa identità,
senza coprire, senza alterare.
Non è un gusto da spiegare.
È un gusto da riconoscere.
 
La composta di uva fragola, con il suo aroma intenso e la naturale dolcezza acidula, è un ingrediente estremamente versatile che spazia dal dolce al salato. 
 
I Migliori Abbinamenti
Formaggi: Si sposa magnificamente con formaggi freschi o cremosi come la ricotta, il mascarpone e la robiola. È ottima anche con formaggi a pasta semi-cotta come l'Asiago o il Montasio DOP, e con sapori più decisi come il pecorino sardo o la feta.
Carni: In cucina gourmet, viene utilizzata per accompagnare arrosti di carne bianca (come il maiale) o selvaggina, spesso in combinazione con la mela cotogna per bilanciare i sapori.
Dolci e Dessert: È la base perfetta per crostate classiche, cheesecake al mascarpone e torte soffici. Provala come topping per gelati alla crema, yogurt greco o semifreddi.
Pane e Aperitivi: Per un antipasto veloce, servila su crostini con formaggio fresco o tomini caldi. 
 
Consiglio Extra: Per un tocco sofisticato, abbinala a del cioccolato fondente o usala per farcire dei mini tartufi di ricotta e granella di frutta secca.
 
Formato: 240g
 
Ingredienti:  Uva Fragola (90%), Zucchero, Limone, Mela essiccata 2%.
 
Valori nutrizionali medi per 100g:
Calorie 1202 kJ/ 286 Kcal
Grassi 0 g
di cui grassi saturi 0 g
Carboidrati 64 g
di cui zuccheri 14 g
Proteine 0.5 g
Sale 0 g