È lo strudel senza la colpa. La cannella c'è, il profumo è quello — quella nota speziata e calda che riporta alle cucine di novembre. Ma qui i frutti di bosco sono lamponi, con la loro acidità fresca e il colore intenso. La mela lega. L'uvetta porta una dolcezza morbida che bilancia il carattere del lampone.
Niente zucchero aggiunto. La dolcezza viene dall'eritritolo, naturale e a basso indice glicemico, senza retrogusto amaro.
Prodotta in piccoli lotti nel laboratorio di Vaprio d'Adda. Senza conservanti né additivi.
Perfetta su pane tostato a merenda, come ripieno per crostate o biscotti senza zucchero, o a colazione su yogurt greco con granola. Per chi non rinuncia al sapore dello strudel ma vuole tenere d'occhio gli zuccheri.
Naturalmente senza glutine.
Ingredienti:
Mela (55%), Lamponi (40%), Uvetta, PINOLI, Cannella, Limone, Eritritolo da mais.
Frutta utilizzata 190g per 100g.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Calorie 149 kJ/ 36 Kcal
Grassi 0 g
di cui grassi saturi 0 g
Carboidrati 18 g
di cui zuccheri 4.7 g
Proteine 0.8 g
Sale 0.01 g
















