Eleganza in ogni Cucchiaio:
Questa confettura è un viaggio sensoriale tra i sentieri di Vaprio d'Adda. Abbiamo unito le nostre more più scure e succose alla delicatezza dei fiori di sambuco, raccolti a mano nel momento della loro massima fioritura. Il risultato è un equilibrio magico: la dolcezza selvatica della mora viene elevata dalle note fresche, dolci e muschiate del sambuco.
 
Perché è una scelta di pregio:
Profumo Inconfondibile: L'infusione dei fiori di sambuco dona alla confettura un bouquet aromatico persistente che ricorda i profumi della primavera.
Raccolta Manuale: Selezioniamo solo i frutti migliori e i fiori più integri per garantire una qualità organolettica superiore.
Purezza Artigianale: Lavorata con metodi tradizionali, senza pectina aggiunta, senza conservanti e senza aromi artificiali. Solo natura al 100%.
Suggerimenti d'uso:
Pasticceria Fine: Ideale come farcitura per una torta margherita o per guarnire dei biscotti di pasta frolla al limone.
Colazione Chic: Provala su una fetta di pane caldo ai cereali o per arricchire un bowl di porridge e frutta fresca.
Abbinamento Formaggi: Si sposa elegantemente con formaggi freschi e cremosi come lo stracchino o la ricotta di pecora.
Specifiche tecniche:
Ingredienti: More (90%), zucchero, fiori di sambuco (2%), limone, mela essiccata.
Formato: Vaso in vetro da 240g.
Garanzia Prada: Dall'orto alla tua tavola, con tutto l'amore per la terra di Azienda Agricola Prada.
 
La composta di mora e fiori di sambuco si abbina perfettamente a formaggi stagionati, dolci lievitati come le crostate e i biscotti, e si presta anche a interessanti contrasti con piatti salati a base di carne. 
Abbinamenti Dolci
Dolci al cucchiaio: La composta è ottima per arricchire dessert come il biancomangiare di mandorle, panna cotta, o per guarnire coppe gelato.
Dolci da forno: È l'ideale per farcire crostate con frolla classica o con pasta frolla all'olio, biscotti, torte margherita e plumcake.
Colazione e merenda: Spalmata su una fetta di pane tostato, fette biscottate o pancake, è un classico intramontabile. 
Abbinamenti Salati e Gourmet
Formaggi: Il suo profilo agrodolce e floreale crea un contrasto delizioso con formaggi stagionati e saporiti come il pecorino, il parmigiano, il provolone o formaggi affumicati.
Piatti di carne: Può essere utilizzata come glassa o salsa di accompagnamento per carni di maiale (come braciole o arrosti) o carni selvatiche, aggiungendo una nota fruttata e aromatica.
Condimenti: Una piccola quantità può arricchire vinaigrette per insalate, in particolare quelle che includono frutta secca come le mandorle o noci.